Промышленное оборудование, Алматы

Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDV
(на заказ)
предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной LED подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из хромированной стали.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX XEKHT-HCEU.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Модель не оснащена сливным и дренажным отверстиями, доустановить их невозможно.
Ручные режимы выпечки:
Изменение параметров температуры в диапазоне 30-260 °C
Конвекция с паром 48-260 °C с технологией STEAM.PlusTM от 10 до 100%
Конвекция 30-260 °C с технологией
Подключение 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
Мощность 6.9 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 811 мм
Высота 500 мм
Вес (без упаковки) 57 кг
Вес (с упаковкой) 71.9 кг
Страна производства Италия
1 300 000 тенге
Алматы
Отправка по Казахстану