Продукты питания и напитки, Алматы

Кофе в чалдах – это такой порционный кофе, который спрессованный в упаковки по 7 грамм. С одной упаковки можно приготовить стандартную чашку эспрессо.
Чалды – это молотый кофе, который спрессован в одноразовые фильтр пакеты, которые имеют два слоя перфорированной бумаги. Для приготовления чалд чаще всего используют кофейные смеси, а не один какой-то вид кофе. Пакетики, как уже говорилось, имеют 7 грамм кофе, но бывает и 9 грамм. Такой пакетик рассчитан на приготовление одной порции кофейного напитка. Чаще всего чалды имеют круглую форму, поэтому и называют их кофейными таблетками. Фасуются они на фабриках, поэтому качество напитка всегда одинаково качественное. Пакетики с чалдами упаковываются в фольгу, куда закачивается углекислый газ, который способствует лучшему сохранению вкуса и аромата свежего кофе.
Чалды – это новый, практичный способ приготовления кофе эспрессо как дома, так и на работе. Это такая технология, которая позволяет в фабричных условиях расфасовать эспрессо в таблетки порционно, чтобы получился кофе не хуже, чем в профессиональных кофейнях. Прогресс движется к тому, чтобы перенестиупотребление эспрессо из дорогих баров и ресторанов в дома и квартиры. А еще, чтобы в офисах также могли почувствовать аромат свежего качественного кофе.
Но, для того, чтобы приготовить правильно кофе в чалдах, нужна специальная кофемашина. Чтобы пользоваться такой кофемашиной, не требуются специальные навыки. Надо просто положить один пакетик кофе, нажать на кнопку и через 30 секунд можно пить очень вкусный и ароматный напиток.