Рыба, морепродукты, Алматы

Продам двенадцать с половиной килограмм чистейшего мяса камчатского краба. Цена указана за 1 килограмм.

Благодаря своим отличительным вкусовым и питательным свойствам краб камчатский широко используют в кулинарии.Особое внимание стоит уделить полезным свойствам краба камчатского, которые обусловлены в первую очередь витаминно-минеральным составом рака-отшельника.

Помимо того, краб камчатский обогащен значительным количеством цинка, селена, калия, магния, кальция, железа, а так же фосфора и натрия.Калорийность краба находится на достаточно низком уровне и составляет всего 84 Ккал, которые приходятся на 100гр веса морепродукта.В кулинарных целях используют белое нежное мясо краба, которое располагается в ногах, сочленениях ног и карапакса, а так же в клешнях.

Помимо мяса краба в пищу употребляют и икру....Стоит отметить, что отметить, что количество мяса краба зависит от времени года.Как правило краба отваривают в подсоленной и кипящей воде около 20 мин.Сваренное мясо краба используют для приготовления различных блюд из морепродуктов.Мясо краба идеально подойдет для салатов, легких изысканных закусок, соусов, а так же супов.

Краб камчатский может стать не только вкусным, но и невероятно полезным продуктом питания для людей всех возрастов....