Продукты - разное, Алматы

Ккактуги (깍두기) - это острый салат, еще одна разновидность кимчхи (кимчхи делают не только из пекинской капусты), то есть ферментированные овощи. Делают ее из белой редьки (дайкон). Забавное название «ккактуги» произошло от звука, раздававшегося, когда редьку резали на деревянной доске мелкими кубиками – «ккак-тук ккак-тук». Хотя сегодня это блюдо можно увидеть почти на любом корейском столе, в эпоху Чосон оно относилось к разряду высокой кухни и считалось деликатесом.

kimchi.kz - огромный выбор товаров из Кореи, а так же готовые салаты и закуски. Доставка