Аскорбиновая кислота E300

Аскорбиновая кислота Е300 – является органическим соединением родственным глюкозе и играет важную роль в рационе человека, способствуя нормальному функционированию соединительной и костной ткани. Кроме того, она исполняет роль антиоксиданта, а также восстановителя и коэнзима ряда метаболических процессов. Одна из форм аскорбиновой кислоты широко известна как витамин С. В пищевой промышленностиАскорбиновая кислота применяется в качестве консерванта Е300, предотвращающего окисление продукта; ингибирования (замедления) процессов окисления пищевых жиров, а следовательно повышения стойкости продуктов при хранении; при изготовлении соков и безалкогольных напитков для обогащения продукта витаминами С; в пивоваренном производстве для удаления ионов железа и др.

ID: 985274
Создано: 28/01/2019

Игорь

Зарегистрирован 05/11/2018
Активность 10/02/2020 11:26

Покупайте безопасно

  • Не платите продавцу до получения товара или услуги
  • Встречайтесь с продавцом в публичном месте
  • Проверяйте товар перед покупкой

Похожие объявления