Оборудование, Алматы

Стол производственный промышленный с полкой Столы из нержавеющей стали или столы производственные по праву являются первым и незаменимым оборудованием на профессиональной кухне, которое используется для подготовки продукции к выкладке. Такие столы еще называют разделочными столами, на них не только готовятся продукты питания, но и может размещаться технологическое оборудование.

Стеллаж для посуды промышленный 4-х ярусный Стеллажи относятся к нейтральному оборудованию для кухни и очень популярны в любых заведениях общественного питания. Действительно, несмотря на кажущуюся простоту этих изделий, они выполняют важные функции как в холодных, так и в горячих цехах. Если Вы ищете стеллажи для посуды, предлагаем Вам производственные стеллажи.

Ванна моечная промышленная, мойка для общепита Стол мойка производственного назначения предназначен для укомплектования производственного помещения на профессиональной кухне, в кафе, столовой, супермаркете и т.д. для мойки посуды для кафе, продуктов, инвентаря и мн.др. Существуют столы мойки с пристенными бортами, полками и без них.

Измельчитель мяса Компания «PROFtorg» предлагает надежные промышленные измельчители мяса. Данная модель отлично перемалывает мясо в фарш. Оборудование поставляется новым и с гарантией, а консультант поможет определиться с необходимой моделью. Производительность: 110 кг/час; мощность: 370 W; напряжение: 220 кВ; габариты: 350 х 300 х 380 мм; вес: 20 кг.

Мясорубка с измельчителем профессиональная Профессиональные мясорубки используются на производствах в сфере общественного питания, где требуется обработка очень большого объема сырья, поэтому такие мясорубки должны обладать большой производительностью и способностью работать непрерывно длительное время.

Тестораскаточная машина, тестораскатка промышленная Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров тестораскатки используется для раскатки любого (дрожжевого, пресного, слоеного) теста в тонкий пласт. Специальные раскатывающие цилиндры справятся с тонким тестом для пиццы или сдобным для пирожков.

Тестораскатка с лапшерезкой настольная электрическая производственная Тестораскаточная машина DZM используется при работе с крутым тестом для пельменей, чебуреков, пиццы и домашней лапши на предприятиях общественного питания. Идеально подходит для изготовления вермишели, домашней пасты с идеальной структурой и внешним видом, обладающих высоким качеством.

Слайсер профессиональный Слайсер профессиональный используется для нарезки колбас, салями, ветчины, мяса, сыров, мясных деликатесов, рыбы и овощей и т.д. Предназначен для предприятий общественного питания, супермаркетов, ресторанов и т.д. Диаметр ножа 200 и 250мм, толщина нарезки 0, 2-12мм, затачивающее устройство, мощность – 210 W, напряжение - 220В.

Пила для мяса и костей ленточная, мясокостерезка Ленточная пила для мяса предназначена для разделения на части пищевых продуктов высокой прочности (пищевой кости, замороженных мясных брикетов и т.д.). Разделение происходит вертикально расположенной ленточной пилой. Для крепления продукта используется регулируемая подвижная задняя стенка (пластина), а для его перемещения специальный вращающийся толкатель.

Кутер для мяса профессиональный, объем 30 литров Куттер используется для приготовления овощных или фруктовых пюре, паштетов, замешивания теста, взбивания муссов или кремов, приготовления высококачественной пасты, фаршей с разными степенями измельчения. За счет низкой посадки ножей – отличительная характеристика куттеров – можно готовить даже небольшие порции любого продукта.

Сокоохладитель Сокоохладитель предназначен для охлаждения осветленных соков. Аппарат представляет собой специальный кожух с холодильным мини-агрегатом в нижней части, а в верхней части располагаются 2 или 3 емкости объемом 17 литров, выполненные из прозрачного пищевого пластика. Модель при комнатной температуре за 15 - 18 минут охлаждает сок до +10/+15С.

Миксер промышленный планетарный, миксер производственный Миксеры планетарные, с насадками, предназначены для смешивания и взбивания различных продуктов на кухне ресторанов и других предприятий общественного питания, они позволяют получать продукцию высокого качества - различные кондитерские смеси и крема.

Миксер промышленный планетарный 7-литровый, миксер производственный Планетарный миксер, или миксер кондитерский, используется для приготовления разных видов теста (дрожжевое, бисквитное, песочное и другие), соусов, кремов, майонеза. Сразу становится ясно, что планетарные миксеры для кухни – абсолютно универсальное и незаменимое оборудование, которое никогда не будет простаивать без дела.

Тестомес производственный для дрожжевого теста, тестомешалка Спиральный тестомес серии H (Китай). Машины предназначены для замеса дрожжевого теста. Она отличается компактностью, простотой в обращении, низким уровнем шума и малым расходом энергии. Детали машины, которые контактируют с мукой, изготовлены из нержавеющей стали, которая соответствует санитарным требованиям.

Тестомес электрический производственный универсальный для всех видов теста, тестомешалка Тестомесильная машина HWT предназначена для замеса как крутого, так и дрожжевого теста. Она отличается компактностью, простотой в обращении, низким уровнем шума и малым расходом энергии. Ҕетали машины, контактирующие с мукой, изготовлены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным требованиям.

Блендер погружной (для коктейлей) професссиональный Смешивание – один из основных процессов, которые происходят во время приготовления пищи. Для смешивания продуктов используются профессиональные блендеры. Профессиональный погружной блендер можно использовать на кухне: • ресторана, кафе, где готовят соусы, заправки, паштеты, пюре, подливы, джемы, морсы; • ресторана, для приготовления порционных блюд; • производства кондитерских изделий, для смешивания продуктов для тортов; • спортивного клуба, для смешивания протеиновых коктейлей; • любого заведения, где необходимо измельчать лед, хотя и ледокрошение не относится к основным функциям блендера.

Фризер промышленный "Guangshen" BJ-318C, фризер-аппарат для мороженого Фризер - аппарат для приготовления мягкого мороженого (сливочного или фруктового) из специальных смесей на основе натуральных или сухих компонентов, а также молочных и фруктовых коктейлей. Процесс приготовления мороженого во фризере заключается в заполнении приемной емкости жидкой смесью мороженого, которая поступает в морозильный цилиндр, предварительно насыщаясь воздухом.

Фризер промышленный "Guangshen" BJ-218C, фризер-аппарат для мороженого Фризер - аппарат для приготовления мягкого мороженого (сливочного или фруктового) из специальных смесей на основе натуральных или сухих компонентов, а также молочных и фруктовых коктейлей. Процесс приготовления мороженого во фризере заключается в заполнении приемной емкости жидкой смесью мороженого, которая поступает в морозильный цилиндр, предварительно насыщаясь воздухом.

Шкаф пекарский газовый, пекарская печь Шкаф пекарский газовый практически универсальное тепловое оборудование для любой профессиональной кухни. Он позволяет готовить разнообразные мясные, рыбные и овощные блюда, разогревать полуфабрикаты и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия. Прост в обращении.

Шкаф пекарский электрический, пекарская печь Шкаф пекарский электрический практически универсальное тепловое оборудование для любой профессиональной кухни. Он позволяет готовить разнообразные мясные, рыбные и овощные блюда, разогревать полуфабрикаты и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия. Прост в обращении.

Купол для аппарата сладкой ваты Купол не требует дополнительных приспособлений для крепления на ловителе, легко чистится и полируется. Купол помогает избежать попадания в готовый продукт пыли и мошек и др., а также снижает выброс летающих отдельных нитей сахарной ваты за пределы ловителя. Диаметр: 50 см.

Аппарат для нарезки спиральной картошки, спиральных чипсов Устройство для резки фигурных чипсов предназначено для формирования фигурных (спиральных) чипсов на деревянной палочке из целого картофеля. Толщина нарезки картофеля регулируется от 1-го до 5-ти мм. Время жарки 1-2 мин. Готовые спиральные чипсы посыпаются солью или приправами по желанию клиента.

Устройство для нарезки картофеля фри ручное Устройство для нарезки картофеля фри ручное может использоваться для массы разных продуктов. Прочные стальные ножи прекрасно режут продукты любой твердости. Устройство для нарезки картофеля фри значительно ускорит приготовление картофеля-фри. Модель: КВ-02; габариты: 400×200×280 мм; вес нетто: 5, 5 кг.

Гриль для кур газовый Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Гриль снабжен стеклянной дверью с механическим доводчиком, что обеспечивает два устойчивых положения в открытом и закрытом состоянии двери. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C.